Печенье с вареной сгущенкой

Печенье с вареной сгущенкой

Простой пошаговый рецепт приготовления печенья с вареной сгущенкой.

Ингредиенты

  • 80 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 50 г. вареной сгущенки (комнатной температуры)
  • 200 г. муки
  • 80 г. сахара
  • 1 яйцо
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и сгущенкой.
  2. Добавить яйцо и хорошо взбить.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.
  4. Собрать тесто в шар и завернуть в пищевую пленку. Положить тесто на 30 мин. в холодильник.
  5. Скатать из теста шарики величиной с грецкий орех. Слегка приплюснуть шарики ладонью. Штампом для печенья надавить на лепешку и расплющить её до толщины 0,5-0,7 см. Вырубкой вырезать печенье.
  6. Переложить печенье на застеленный бумагой для выпечки противень.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 12-17 минут или до готовности.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-6,3 г.; жиры-16,9 г.; углеводы-55,6 г.; 397 ккал.

Время приготовления: 60 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *