Персики, запеченные с малиной и белым шоколадом

Персики, запеченные с малиной и белым шоколадом

Простой рецепт приготовления десерта из запеченных персиков с малиной и белым шоколадом.

Ингредиенты

  • 2 персика
  • 40 г. белого шоколада
  • 25 мл. сливок
  • 2 палочки печенья савоярди
  • 100 г. малины
  • 2 ч.л. коричневого сахара

Приготовление

  1. Персики вымыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки.
  2. Сложить персики на противень срезом вверх. В каждый персик насыпать по 1/2 ч.л. сахара.
  3. Запекать персики в предварительно разогретой до 180С духовке 10 минут.
  4. Печенье измельчить в блендере.
  5. Вынуть персики из духовки и посыпать крошками печенья.
  6. Запекать персики еще в течении 10 минут.
  7. Шоколад наломать на мелкие кусочки. Добавить в шоколад сливки и растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до полного растворения шоколада.
  8. Готовые персики вынуть из духовки, полить растопленным шоколадом и украсить малиной.

Примечание

Количество порций: 2.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-2,0 г.; жиры-5,1 г.; углеводы-27,3 г.; 154 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *