Пирог с грушами и медом

Пирог с грушами и медом

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога с грушами и медом.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 80 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 50 мл. молока
  • 100 г. сахара
  • 2 ст.л. жидкого меда
  • 200 г. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 4 груши
  • 2 ст.л. лимонногго сока

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и медом.
  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
  3. Добавить молоко и перемешать.
  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.
  5. Груши очистить от кожура, разрезать повдоль на 2 части и удалить сердцевину. Две груши нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см. Оставшиеся две груши нарезать ломтиками толщиной 0,3 см. Ломтики груш сбрызнуть лимонным соком
  6. Добавить в тесто кубики груш и перемешать.
  7. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять. Поверх теста выложить ломтики груш.
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см. Я пекла 2 пирога в кексовых формах 20х10 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,3 г.; жиры-7,4 г.; углеводы-31,7 г.; 201 ккал.

Время приготовления: 50 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *