Пирог со сливочным сыром и клубникой

Пирог со сливочным сыром и клубникой

Простой пошаговый рецепт приготовления пирога со сливочным сыром и клубникой.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 175 г. сливочного сыра (Филадельфия)
  • 120 г. сахара
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 30 мл. растительного масла
  • 150 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 250 г. клубники

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
  2. Добавить к яйцам сливочный сыр и растительное масло. Хорошо перемешать.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.
  4. Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики. Разрезать каждую ягоду на 2-4 части.
  5. Добавить клубнику в тесто и перемешать.
  6. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.
  8. Примечание

    Количество ингредиентов дано для формы диаметром 18-20 см.

    Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-4,7 г.; жиры-9,3 г.; углеводы-32,2 г.; 230 ккал.

    Время приготовления: 60 мин.

    Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *