Пирожное «Картошка»

Пирожное Картошка

Ингредиенты

  • 400 г. бисквитного печенья или бисквита
  • 200 г. сливочного масла
  • 8-10 ст.л. сгущеного молока
  • 1-2 ст.л. коньяка
  • 3-4 капли ванильного экстракта
  • какао или сахарная пудра для подачи

Приготовление

  1. Бисквитное печенье или бисквит измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
  2. Размягчённое сливочное масло взбить в пышную массу, добавить сгущёнку, какао, коньяк, ванильный экстракт. Снова взбить до однородной консистенции.
  3. Постепенно ввести в крем бисквитную крошку, перемешать. Сформировать одинаковые пирожные в форме картошки.
    Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Примечание

Украсить по желанию — можно обвалять в какао, посыпать сахарной пудрой, украсить кремом или залить шоколадной глазурью. Можно добавить молотые орехи.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *