Помидоры по-провански

Помидоры по-провански

Ингредиенты

  • 4 помидора
  • ½ чашки свежих хлебных крошек
  • 2 ст. л, измельченного лука шалота или зеленого лука
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1-2 ст. л. оливкового масла
  • соль, по вкусу
  • молотый черный перец

Приготовление

  1. Помидоры разрезать пополам, удалить семена и мякоть. Хлебные крошки смешать с луком, чесноком, оливковым маслом, солью и перцем.
  2. Помидоры слегка посолить, наполнить смесью из хлебных крошек, сбрызнуть оливковым маслом.
  3. Запечь в предварительно разогретой до 230С духовке 15-20 минут, чтобы крошки слегка подрумянились, а помидоры стали мягкими, но сохранили форму.

Примечание

Количество ингредиентов расчитано на 4 порции.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *