Постная коврижка с сухофруктами

Постная коврижка с сухофруктами

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусной постной коврижки с сухофруктами.

Ингредиенты

  • 200 г. смеси сухофруктов
  • 250 мл. крепкого теплого чая
  • 75 г. сахара
  • 50 г. растительного масла
  • 200 г. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Сухофрукты мелко нарезать.
  2. Сухофрукты залить теплым чаем и оставить на 30-40 минут.
  3. К сухофруктам добавить сахар и растительное масло. Хорошо перемешать.
  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошо перемешать.
  5. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины коврижки.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,4 г.; жиры-6,7 г.; углеводы-44,5 г.; 248ккал.

Активное время приготовления: 40 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *