Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Ингредиенты

  • 4 ст. л. риса
  • 1/3 ст. воды
  • 2/3 ст. молока
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Рис промыть залить кипятком и варить 10 минут. Воду слить, залить рис молоком, посолить, и варить помешивая, в течении 20-25 минут на медленном огне.
  2. Снять с огня добавить сахар,ванильный сахар, остудить до комнатной температуры. Яйца взбить,добавить в рис, хорошо размешать.
  3. Переложить массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, или порционные формочки. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-25 минут, или до готовности.

Примечание

По желанию, можно добавить, корцу, изюм, орехи, сухофрукты.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *