Рождественский медовый пирог

Рождественский медовый пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного рождественского медового пирога.

Ингредиенты

  • 170 г. муки
  • 30 г. миндальной муки
  • 70 г. меда
  • 1 яйцо
  • 90 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 70 г. сахара
  • 70 г. смеси апельсиновый и лимонных цукатов
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. корицы
    • Дополнительно

      • 50 г. очищенного миндаля
      • 2 ст.л. смеси апельсиновый и лимонных цукатов

Приготовление

  1. В сотейнике соединить мед, сахар и сливочное масло. Прогреть на среднем огне до однородной массы. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
  2. К медовой смеси добавить яйцо и перемешать.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, миндальную муку, цукаты и корицу. Хорошо перемешать
  4. Поставить миску с тестом в холодильник на 1 час.
  5. Переложить тесто в форму застеленную бумагой для выпечки, разровнять и разрезать на квадраты 5х5 см., не прорезая до конца.
  6. В центр каждого квадрата положить по несколько цукатов. По диагонали каждого квадрата разложить миндаль.
  7. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.
  8. Готовый пирог переложить на решетку и полностью остудить. Разрезать на квадраты по намеченным линиям.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-6,5 г.; жиры-20,4 г.; углеводы-53,5 г.; 421 ккал.

Активное время приготовления: 40 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *