Салат из кольраби

Салат из кольраби

Ингредиенты

  • 3 средних огурца (около 300г.)
  • 1 средняя капуста кольраби (около 300 г.)
  • 100 г. натурального йогурта или сметаны
  • пара веточек укропа
  • пара веточек петрушки
  • 1/2 зубчика чеснока
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Кольраби очистить и нарезать соломкой.
  2. Огурцы вымыть обсушить и также нарезать соломкой.
  3. Чеснок выдавить через пресс, укроп и петрушку мелко порубить.
  4. Зелень и чеснок соединить с йогуртом. Добавить соль, молотый перец. Перемешать.
  5. Смешать в салатнике овощи и соус.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *