Салат из корневого сельдерея с морковью

Салат из корневого сельдерея с морковью

Ингредиенты

  • 200 г. моркови
  • 200 г. корня сельдерея
  • 2 ст.л. сока лимона
  • ½ ч.л. сахара
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • по желанию можно добавить яблоко, любые мелко нарубленные орехи или семечки подсолнечника, тыквы

Приготовление

  1. Морковь и корень сельдерея помыть и очистить от кожуры, нарезать соломкой. Можно использовать терку для корейской моркови или просто крупную терку. Перемешать.
  2. В отдельной миске смешать лимонный сок и сахар до растворения сахара. Полить смесью овощи.
  3. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить сметаной.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *