Салат из краснокачанной капусты

Салат из краснокачанной капусты

Ингредиенты

  • 1/3 кочана капусты
  • 1 среднее яблоко
  • 1 небольшая морковь
  • 1 средний стебель сельдерея
  • горсть семян подсолнечника, тыквы и т.п. (по желанию)
    • Для заправки:

      • 1 ст.л. с горкой майонеза
      • 3 ст.л. натурального йогурта
      • 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
      • соль, молотый черный перец

Приготовление

  1. Яблоки, морковь, сельдерей промыть, морковь почистить.
  2. Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови (только не очень длинными полосочками). Яблоко нарезать тонкой соломкой, сельдерей — брусочками.
  3. Соединить вместе все составляющие заправки и хорошо перемешать.
  4. Заправить овощи соусом, хорошо перемешать. При желании, посыпать салат семечками.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *