Салат с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом

Ингредиенты

  • 1 грейпфрут
  • 1 средняя красная луковица
  • пучок рукколы (около 50г.)
    • Заправка:

      • 1/2 ч.л. меда (добавляю 1 ложку, т.к мне нравится немного более сладкое сочетание)
      • 2-3 ст.л. оливкового масла
      • соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Грейпфрут очистить от пленок. Каждую дольку порезать пополам или на несколько частей. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Рукколу вымыть и обсушить.
  2. Смешать рукколу, грейпфрут и лук.
  3. Соединить все ингредиенты заправки в баночке с завинчивающейся крышкой, несколько раз энергично встряхнуть.
  4. Полить салат заправкой.

Примечание

Количество ингредиентов дано для двух порций.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *