Салат с виноградом

Салат с виноградом

Простой рецепт приготовления вкусного и полезного салата с виноградом и сыром бри.

Ингредиенты

  • пучок салатных листьев на ваш выбор (руккола, айсберг, радикио, салатный микс)
  • 100 г. сыра бри
  • 150 г. винограда (без косточек)
  • горсть грецких орехов или кедровых
    • Заправка

      • 1/4 ч.л. французской горчицы (или дижонской)
      • 1 ч.л. меда
      • 2-3 ст.л. растительного масла
      • соль, молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты для заправки в баночке с завинчивающейся крышкой и несколько раз энергично встряхнуть или взбить до однородности вилкой.
  2. Листья салата промыть, обсушить. Если требуется, крупно нарезать или нарвать руками на кусочки.
  3. Виноград промыть, обсушить.
  4. Сыр нарезать брусочками или кубиками. Орехи крупно порубить.
  5. Выложить на тарелку листья салата, виноград, сыр, посыпать орехами.
  6. Полить салат заправкой.

Примечание

Если не любите горчицу, можно заменить ее на 1 ст.л. бальзамического уксуса.
Время приготовления: 20 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *