Салат “Здоровье”

Салат Здоровье

Простой рецепт приготовления вкусного и полезного салата из книги “О вкусной и здоровой пище” 1952г.

Ингредиенты

  • 2 средних огурца
  • 2 моркови
  • 2 яблока
  • 2 помидора
  • 100 г. салатных листьев
  • 100 г. сметаны
  • 1-2 ст.л лимонного сока
  • соль, по вкусу
  • сахар, по вкусу

Приготовление

  1. Огурцы, морковь и яблоко вымыть и обсушить. Морковь почистить.
  2. Нарезать овощи тонкой соломкой.
  3. Салатные листья крупно нарезать.
  4. Смешать овощи в салатнике.
  5. Заправить овощи сметаной, лимонным соком, солью и сахаром. Перемешать.
  6. Помидоры вымыть и обсушить. Нарезать ломтиками.
  7. Украсить салат сверху ломтиками помидоров.

Примечание

Количество порций: 2-3.

Время приготовления: 15 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *