Шашлычки из куриной грудки

Шашлычки из куриной грудки

Ингредиенты

  • 300 г. куриной грудки
  • щепотка сухих трав
  • 2 ст.л. соуса терияки
  • 2 ст.л. белого сухого вина
  • черный перец
  • горсть кунжута
  • шпажки

Приготовление

  1. Замочить шпажки в холодной воде на 20 минут.
  2. Смешать соус терияки, вино, черный молотый перец, сухие травы.
  3. Нарезать филе небольшими кусочками, полить соусом и оставить на 20 минут.
  4. Разогреть гриль или верх у духовки до 200С.
  5. Надеть шашлычки на шпажки, посыпать кунжутом.
  6. Положить шашлычки на застеленный пергаментом противень и поставить под гриль на 12-15 минут или до готовности.

Примечание

Можно готовить не в духовке, а обжарить на хорошо разогретой сковороде-гриль со всех сторон на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *