Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска

Ингредиенты

  • 400 г. печенья (типа “Юбилейное”)
  • 100 г. грецких орехов
  • 120 г. сливочного масла
  • 100 г. черного шоколада
  • 250 г. сгущенного молока

Приготовление

  1. Печенье измельчить при помощи блендера в неоднородную крошку с крупными кусочками.
  2. Орехи крупно порубить ножем.
  3. Сливочное масло растопить с шоколадом и перемешать. Добавить сгущенное молоко и перемешать до однородности.
  4. Соединить вместе жидкие и сухие ингредиенты и перемешать. Должна получиться густая шоколадная масса.
  5. Расстелить пищевую пленку, выложить на нее часть шоколадной массы и разровнять.
  6. Плотно завернуть шоколадную массу в несколько слоев пленки в виде «конфетки» и немного раскатать, придавая форму колбаски.
  7. Положить в холодильник на 1-2 часа или до полного застывания.

Примечание

Вместо грецких орехов можно использовать любые другие, а также изюм, нарубленный шоколад, цукаты и т.д.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *