Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Ингредиенты

  • 100 г. темного шоколада
  • 100 г. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 6 ст.л. сахара (без горки)
  • 6 ст.л. муки (без горки)
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане, добавить сахар, перемешать и дать остыть.
  2. Ввести по одному яица, каждый раз хорошо перемешивая. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородности.
  3. Заполнить тестом, смазанные маслом формы для маффинов, примерно на 2/3.
  4. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 10-12 мин, на среднем уровне. Постарайтесь не пересушить.
    Достать маффины из духовки, дать им немного остыть, осторожно извлечь из формочек.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *