Шоколадные панкейки

Шоколадные панкейки

Простой пошаговый рецепт приготовления шоколадных панкейков.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 250 мл. молока
  • 50 г. шоколада
  • 25 г. сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г. муки

Приготовление

  1. Шококлад поломать на кусочки и растопить вместе с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.
  2. Добавить к шоколаду соль, сахар, яйцо и слегка взбить.
  3. Влить молоко и перемешать до однородности.
  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородного гладкого теста.
  5. Выкладывать панкейки по столовой ложке с горкой на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить на среднем или медленном огне с двух сторон до готовности.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,2.; жиры-9.2 г.; углеводы-34,5 г.; 239 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *