Шоколадный пирог с темным пивом

Шоколадный пирог с темным пивом

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного шоколадного пирога с темным пивом. Пирог по этому рецепту получается очень нежным, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты

  • 200 мл. растительного масла
  • 250 мл. темного пива
  • 150 г. сметаны
  • 3 яица
  • 250 г. сахара
  • 2 ст.л. ванильного сахара.
  • 75 г. какао
  • 250 г. пшеничной муки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 3 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Яйца взбить с солью в пышную массу. Продолжая взбивать, всыпать по частям сахар и ванильный сахар. Добавить сметану и еще раз слегка взбить.
  2. Растительное масло соединить с пивом и хорошо перемешать.
  3. Соединить яичную и пивную смеси. Хорошо перемешать.
  4. В большую миску просеять муку с какао и разрыхлителем.
  5. Жидкие ингредиенты влить в мучную смесь и хорошо перемешать, до однородного теста.
  6. Форму застелить бумагой для выпечки, так чтобы концы бумаги закрывали бортики формы на 3-4 см. Перелить тесто в форму.
  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы 20х30см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-4,9 г.; жиры-17,9 г.; углеводы-38,1 г.; 337 ккал.

Время приготовления: 60 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *