Шоколадно-арахисовое печенье

Шоколадно-арахисовое печенье

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного шоколадно-арахисового печенья.

Ингредиенты

  • 220 г. муки
  • 40 г. какао
  • 125 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 70 г. арахисовой пасты
  • 180 г. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 50 г. арахиса (очищенного и обжаренного)

Приготовление

  1. Сливочное масло взбить вместе с сахаром и арахисовой пастой до пышной массы.
  2. Добавить яйцо в масляную смесь, и еще раз раз хорошо взбить.
  3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и какао. Замесить тесто.
  4. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.
  5. Орехи мелко нарубить.
  6. Руками сформировать из теста шарики величиной с грецкий орех. Обмакнуть одной стороной в орехи.
  7. Печенье переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3 см. друг от друга.
  8. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут.
  9. Готовое печенье остудить на решетке.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-8,9 г.; жиры-23,8 г.; углеводы-51,2 г.; 453 ккал.

Активное время приготовления: 40 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *