Шведский медовый кекс

Шведский медовый кекс

Простой пошаговый рецепт приготовления шведского медового кекса.

Ингредиенты

  • 180 г. пшеничной муки
  • 150 г. сахара
  • 100 г. сметаны
  • 75 г. растительного масла
  • 2 яйца
  • 10 г. какао
  • 40 г. жидкого меда
  • 1 ч.л. корицы
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 2-3 ст.л. кунжута

Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с сахаром и медом.
  2. Добавить к яйцам сметану и растительное масло. Перемешать.
  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, какао и корицу. Перемешать до однородного теста.
  4. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Посыпать тесто кунжутом.
  5. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 200С духовке 30-40 минут или до готовности.
    Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

Примечание

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х10см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-7,0 г.; жиры-18,7 г.; углеводы-53,2 г.; 407 ккал.

Время приготовления: 50 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *