Шведский яблочный пирог

Шведский яблочный пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного шведского яблочного пирога.

Ингредиенты

  • 2 яйца 
  • 120 г. сахара
  • 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 50 мл. молока
  • 160 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 средних яблока
  • 2/3 ч.л. корицы
  • 2 ст.л. коричневого сахара

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
  2. По одному ввести в масляную смесь яйца, каждый раз хорошо взбивая.
  3. Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, перемешать до однородной массы, без комочков.
  4. Влить молоко и хорошо перемешать.
  5. Яблоки вымыть и обсушить. Разрезать каждое яблоко на две половины и удалить сердцевину. Нарезать яблоки ломтиками.
  6. Тесто переложить в смазанную маслом форму для выпечки.
  7. На тесто выложить яблоки на «ребро».
  8. Посыпать пирог коричневым сахаром, смешанным с корицей.
  9. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности.

Примечание

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 22-24 см.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-3,5 г.; жиры-10,8 г.; углеводы-35,2 г.; 252 ккал.

Время приготовления: 55 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *