Сырные шарики с арахисом

Сырные шарики с арахисом

Простой рецепт приготовления сырных шариков с арахисом.

Ингредиенты

  • 150 г. сливочного сыра (Филадельфия)
  • 150 г. твердого сыра (Чеддар, Швейцарский и т.д.)
  • 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • черный молотый перец, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • 80 г. очищенного соленого арахиса

Приготовление

  1. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  2. Чеснок очистить и выдавить через пресс.
  3. Соединить вместе оба вида сыра, перец, петрушку и чеснок. Хорошо перемешать.
  4. Поставить сырную массу на 30-60 мин. в холодильник.
  5. Арахис измельчить до состояния крупной крошки.
  6. Скатать из сырной массы шарики величной с грецкий орех.
  7. Обвалять шарики в арахисе.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-18,1 г.; жиры-27,7 г.; углеводы-3,6 г.; 338 ккал.

Активное время приготовления: 20 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *