Сырные шарики с черносливом и грецкими орехами

Сырные шарики с черносливом и грецкими орехами

Простой рецепт приготовления сырных шариков с черносливом и грецкими орехами.

Ингредиенты

  • 150 г. сливочного сыра (Филадельфия)
  • 150 г. твердого сыра (Чеддар, Швейцарский и т.д.)
  • 80 г. чернослива
  • 50 мл. горячей воды
  • черный молотый перец, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • 80 г. грецких орехов

Приготовление

  1. Чернослив залить горячей, но не кипящей водой и оставить на 5-7 минут. Слегка набухший чернослив вынуть из воды и хорошо обсушить.
  2. Порубить чернослив на мелкие кусочки.
  3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  4. Соединить вместе оба вида сыра, перец и чернослив. Хорошо перемешать.
  5. Поставить сырную массу на 30-60 мин. в холодильник.
  6. Грецкие орехи измельчить до состояния крупной крошки.
  7. Скатать из сырной массы шарики величиной с грецкий орех.
  8. Обвалять шарики в грецких орехах.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-13,5 г.; жиры-26,7 г.; углеводы-12,2 г.; 339 ккал.

Активное время приготовления: 20 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *