Сырники

Сырники

Ингредиенты

  • 300 г. сухого творога (можно использовать домашний творог, см. рецепт)
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара (8 г.)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. манки
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сахара

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты кроме сахара и дать постоять 20-30 мин. для набухания манки и муки.
  2. Добавить сахар в творожную массу и хорошо размешать.
  3. Сформировать сырники, обваливая их в муке.
  4. Жарить сырники в небольшом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки.

Примечание

В творожную массу можно добавить изюм, ягоды, нарезанные сухофрукты.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *