Сливочные вафли

Сливочные вафли

Простой пошаговый рецепт приготовления домашних сливочных вафель в электровафельнице.

Ингредиенты

  • 120 г. сливочного масла
  • 120 г. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
  • щепотка соли
  • 3 яйца
  • 250 мл. сливок
  • 220 г. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую массу.
  2. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
  3. Добавить сливки и щепотку соли. Перемешать.
  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородного гладкого теста.
  5. Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-5,3.; жиры-16,8 г.; углеводы-35,2 г.; 308 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Сливочные вафли: 3 комментария

  1. Ольга

    Добрый вечер!
    Подскажите, пожалуйста, сливки какой жирности вы используете?
    Спасибо вам за рецепты! Многими из них уже пользуюсь и очень довольна.

    1. natalia Автор записи

      Ольга, добрый день!
      Как правило, я использую сливки 30%, но можно печь и на 10%, особенно если хотите понизить калорийность блюда. И в том и вдругом случае получается вкусно, но с 30% вкус более сливочный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *