Судак в кукурузной панировке

Судак в кукурузной панировке

Простой рецепт приготовления судака в хрустящей панировке из кукурузной муки.

Ингредиенты

  • 4 филе судака
  • 4-5 ст.л. кукурузной муки
  • 1 яйцо
  • соль, по вкусу
  • черный молотый перец, по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Филе обсушить. Натереть солью и перцем.
  2. В тарелку насыпать муку.
  3. В другой тарелке слегка взбить вилкой яйцо.
  4. Филе обвалять в муке. Затем обмакнуть в яйцо. Снова обвалять в муке.
  5. Жарить на хорошо разогретой сковороде в небольшом количество растительного масла с двух сторон до готовности.

Примечание

Количество порций: 4.

Время приготовления: 15 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *