Свекольный салат с авокадо

Свекольный салат с авокадо

Простой рецепт приготовления вкусного свекольного салата с авокадо.

Ингредиенты

  • 500 г. вареной свеклы
  • 1 авокадо
  • 1 яблоко
  • 1 красная луковица
  • 1/4 лимона
  • соль, по вкусу
  • черный молотый перец, по вкусу
  • 2-3 ст.л. греческого йогурта

Приготовление

  1. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
  2. Яблоко и авокадо очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать кубиками со стороной 0,5-0,7 см. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
  3. Свеклу очистить и нарезать кубиками со стороной 0,5-0,7 см.
  4. В миске соединить овощи, посолить и поперчить.
  5. Заправить салат йогуртом и перемешать.

Примечание

Количество порций: 4-6.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-1,7 г.; жиры-4,9 г.; углеводы-8,4 г.; 82 ккал.

Время приготовления: 25 мин.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *