Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного тыквенного печенья с шоколадными каплями. Печенье по этому рецепту получается мягкое и не слишком сладкое.

Ингредиенты

• 300 г. пшеничной муки
• 100 г. сливочного масла (из холодильника)
• 250 г. тыквенного пюре (см. пошаговый рецепт)
• 1 яйцо
• 150 г. сахара
• 1/4 ч.л. соды
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/6 ч.л. соли
• 100 г. шоколадных капель

Приготовление

1. В большую миску просеять муку с содой и разрыхлителем. Добавить соль, сахар и перемешать.
2. Добавить к муке нарезанное кубиками сливочное масло. Порубить масло с мукой в крошку.
   
3. В мучную смесь добавить яйцо и тыквенное пюре. Хорошо перемешать.
4. Шоколадные капли добавить в тесто и перемешать.
   
5. Тесто поставить на 30-40 мин. в холодильник.
6. Чайной ложкой выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляйте между печеньями достаточно места в процессе выпечки они расплываются.
   
7. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 190С духовке 15-20 минут.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-41,6 г.; жиры-13,4 г.; углеводы-47,26 г.; 321 ккал.

Активное время приготовления: 35 мин.

Приятного аппетита!