Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного тыквенного печенья с шоколадными каплями. Печенье по этому рецепту получается мягкое и не слишком сладкое.
Ингредиенты
- 300 г. пшеничной муки
- 100 г. сливочного масла (из холодильника)
- 250 г. тыквенного пюре (см. пошаговый рецепт)
- 1 яйцо
- 150 г. сахара
- 1/4 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/6 ч.л. соли
- 100 г. шоколадных капель
Приготовление
- В большую миску просеять муку с содой и разрыхлителем. Добавить соль, сахар и перемешать.
- Добавить к муке нарезанное кубиками сливочное масло. Порубить масло с мукой в крошку.
- В мучную смесь добавить яйцо и тыквенное пюре. Хорошо перемешать.
- Шоколадные капли добавить в тесто и перемешать.
- Тесто поставить на 30-40 мин. в холодильник.
- Чайной ложкой выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляйте между печеньями достаточно места в процессе выпечки они расплываются.
- Выпекать печенье в предварительно разогретой до 190С духовке 15-20 минут.
Примечание
Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-41,6 г.; жиры-13,4 г.; углеводы-47,26 г.; 321 ккал.
Активное время приготовления: 35 мин.
Приятного аппетита!