Творожные оладьи

Творожные оладьи

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных и нежных творожных оладий.

Ингредиенты

  • 150 г. пастообразного обезжиренного творога (Quark)
  • 175 мл. кефира
  • 1 яйцо
  • 180-200 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. В миске смешать творог, яйцо и кефир.
  2. В другую миску просеять муку с разрыхлителем и содой. Добавить соль, сахар и перемешать.
  3. Влить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. Вымешивать тесто до гладкости не нужно, достаточно увлажнить всю муку. Тесто должно получится довольно густым.
  4. Оставить тесто в теплом месте на 10-15 минут.
  5. Хорошо разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  6. Выкладывать тесто при помощи двух столовых ложек и ложкой на сковороде формировать оладьи. Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

Примечание

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-8,9 г.; жиры-11,5 г.; углеводы-29,5 г.; 253 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *