Ингредиенты
- 1 литр молока
- 0,5 литра натурального йогурта
Приготовление
- Молоко довести до кипения.
- Вылить в кипящее молоко йогурт и уменьшить огонь.
- Когда масса начнет створаживаться и начнет образовываться сыворотка, откинуть ее на сито.
- Дать стечь сыворотке.
Примечание
Чтобы молоко не подгорело, добавьте в него щепотку сахара.
Приятного аппетита!