Творожные блинчики с зеленью

Творожные блинчики с зеленью

Простой пошаговый рецепт приготовления творожныех блинчиков с зеленью.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 200 мл. молока
  • 150 г. обезжиренного пастообразного творога (Quark)
  • 100 г. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 2-3 ст.л. мелко нарубленной зелени (лук, укроп, петрушка)

Приготовление

  1. Яйцо слегка взбить с солью, сахаром, половиной молока и творогом.
  2. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать до однородного гладкого теста без комочков.
  3. Добавить в тесто оставшееся молоко. Хорошо перемешать тесто венчиком.
  4. Добавить в тесто растительное масло и зелень. Перемешать.
  5. Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой или смазанной маслом тефлоновой сковороде с двух сторон до готовности. Перед выпечкой каждого блинчика тесто нужно перемешивать.

Примечание

Творожные блинчики удобнее выпекать на сковороде небольшого диаметра.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-8,5 г.; жиры-10,3 г.; углеводы-16,9 г.; 193 ккал.

Время приготовления: 30 минут.

Приятного аппетита!

Творожные блинчики с зеленью: 2 комментария

  1. Таня

    Я уже в панике! Каждый день, новые рецепты! Наталья, я за Вами не успеваю))))Восхищаюсь Вашим талантом и умением готовить! Спасибо Вам огромное за Ваш труд!

    1. natalia Автор записи

      Татьяна, огромное Вам спасибо за комплименты! Мне очень-очень приятно:))
      Честно говоря, половину января выкладывала рецепты, которые накопились за рождественско-новогодние праздники. Т.к. были выходные и праздники и готовила соответственно очень много, но времени разбирать фотографии и писать рецепты не было. Как и большинство из нас, готовлю каждый день и по возможноси разнообразно.
      Еще раз большое Вам спасибо за теплые слова!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *