Варенье из ревеня

Варенье из ревеня

Простой рецепт приготовления варенья из ревеня.

Ингредиенты

  • 1 кг. ревеня
  • 800 г.-1 кг. сахара

Приготовление

  1. Ревень промыть, обсушить и нарезать кубиками толщиной 1-1,5 см.
  2. Ревень сложить в кастрюлю, добавить сахар и перемешать.
  3. Оставить ревень с сахаром на 8-12 часов. За это время ревень даст сок.
  4. Поставить кастрюлю с ревенем на огонь и довести до кипения.
  5. Снять с варенья образовавшуюся пену.
  6. Варить вренье на среднем огне, изредка помешивая, 12-15 минут.
  7. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
  8. Хранить варенье в холодном, темном месте.

Примечание

Количество готового варенья 1-1,2 литра.

Пищевая ценность 100г. готового блюда: белки-0,4 г.; жиры-0,0 г.; углеводы-48,5 г.; 195 ккал.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *