Английский чайный кекс

Английский чайный кекс

Простой пошаговый рецепт приготовления английского чайного кекса.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х10 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
25 мин
Приготовление
1 ч
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
232
Белки
4 г
Жиры
2 г
Углеводы
51 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Соединить вместе весь изюм, клюкву, виски и чай.

  2. Затянуть миску пленкой и поставить в холодильник на 8-12 часов или на ночь.

  3. Яйца слегка взбить вместе с сахаром. Добавить к яйцам изюм с чаем и перемешать.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и специи. Перемешать.

  5. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму.

  6. Выпекать в предварительно разогретой до 170 С духовке 50-60 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

  7. Кекс вынуть из духовки и дать остыть в форме в течении 10 минут.

  8. Вынуть кекс из формы и полностью остудить, можно выдержать в холодильнике 8-12 часов.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт