1. Рецепты
2. Десерты
3. Английский яблочный пирог

Английский яблочный пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления яблочного пирога на английский манер. Этот пирог получается очень мягкий, с хрустящей сахарной корочкой, по вкусу и структуре напоминает английские сконы.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 50 г. растительного масла
• 100 г. сахара
• 160 г. муки
• 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 яблока
• 1/2 ч.л. корицы
• 2 ст.л.коричневого сахара

---

Приготовление

1. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.

2. Добавить растительное масло и еще раз взбить.

3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.

4. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

5. Добавить в тесто яблоки и перемешать.

6. Переложить тесто в застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять. Присыпать сверху корицей и коричневым сахаром.

7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.