Banana bread, банановый хлеб

Banana bread, банановый хлеб

Простой пошаговый рецепт приготовления классического американского бананового кекса "Banana bread".

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 10х25 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
50 мин
Кол-во порций
16

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
282
Белки
5 г
Жиры
16 г
Углеводы
36 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Бананы пюрировать при помощи блендера.

  2. Орехи крупно порубить.

  3. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

  4. Яйца взбить с солью и сахаром.

  5. Добавить к яичной смеси банановое пюре и сливочное масло. Перемешать.

  6. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и содой. Перемешать.

  7. Добавить в тесто орехи и перемешать.

  8. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

  9. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.


Комментарии