07 сентября 2016

Банановые маффины с финиками

Банановые маффины с финиками

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных банановых маффинов с финиками.

Количество ингредиентов дано для 10-12 маффинов. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
10

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
272
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
44 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Финики мелко нарезать.

  2. Бананы размять вилкой.

  3. Яйца слегка взбить. Добавить молоко, банановое пюре и растительное масло. Перемешать до однородности.

  4. В большой миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, сахар, соль и корицу.

  5. Жидкие ингредиенты добавить в сухие и перемешать. Сильно перемешивать не нужно, достаточно увлажнить всю муку.

  6. Финики добавить в тесто и перемешать.

  7. Переложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, наполняя их на 2/3.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 25-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.


Комментарии


Марина
2016-12-18 11:06

Маффины получились очень вкусные. Спасибо. Делала без корицы чтобы не забивать аромат банана. Количество сахара на мой вкус можно слегка уменьшить. Отдельное спасибо за БЖУК.

natalia
2016-12-19 08:55

На здоровье! Очень рада, что маффины понравились:) Спасибо вам за такой приятный комментарий!