Блинчик с яблоками

Блинчик с яблоками

Простой пошаговый рецепт приготовления блинчика с яблоками, запеченного в духовке.

Количество ингредиентов дано для сковороды диаметром 26 см. или двух сковородок диаметром 15 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
171
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
25 г

Ингредиенты

Тесто

Начинка


Приготовление

  1. Яблоки вымыть, обсушить и удалить сердцевину. Нарезать яблоки дольками толшиной 1-1,5 см.

  2. В сковороде разогреть сливочное масло.

  3. Добавить яблоки, 2 ст.л. сахара и корицу. Обжарить дольки яблок со всех сторон на среднем огне в течении 3-5 минут.

  4. Яйца взбить с солью и сахаром.

  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку в яичную смесь и перемешать до однородности.

  6. Добавить молоко и еще раз хорошо перемешать.

  7. Вылить тесто на сковороду.

  8. Запечь блин в предварительно разогретой до 190С духовке в течении 15 минут или до готовности.