1. Рецепты
2. Десерты
3. Блинчик с яблоками

Блинчик с яблоками

Простой пошаговый рецепт приготовления блинчика с яблоками, запеченного в духовке.

Количество ингредиентов дано для сковороды диаметром 26 см. или двух сковородок диаметром 15 см. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

Тесто

• 1 ст.л. сливочного масла
• 3 яйца
• 50 г. сахара
• 70 г. муки
• 1/4 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 120 мл. молока

Начинка

• 1-2 яблока
• 2 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. корицы

---

Приготовление

1. Яблоки вымыть, обсушить и удалить сердцевину. Нарезать яблоки дольками толшиной 1-1,5 см.

2. В сковороде разогреть сливочное масло.

3. Добавить яблоки, 2 ст.л. сахара и корицу. Обжарить дольки яблок со всех сторон на среднем огне в течении 3-5 минут.

4. Яйца взбить с солью и сахаром.

5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку в яичную смесь и перемешать до однородности.

6. Добавить молоко и еще раз хорошо перемешать.

7. Вылить тесто на сковороду.

   

8. Запечь блин в предварительно разогретой до 190С духовке в течении 15 минут или до готовности.