Блины на сидре

Блины на сидре

Простой рецепт приготовления блинов на яблочном сидре.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
171
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
17 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с молоком, солью и сахаром.

  2. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородного гладкого теста без комочков.

  3. Оставить тесто на 20-30 минут для набухания клейковины.

  4. Добавить в тесто сидр и хорошо перемешать. Дать тесту постоять еще 10 минут.

  5. Добавить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.

  6. Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой сковороде с двух сторон до готовности.