Блины с гречневой мукой

Блины с гречневой мукой

Простой рецепт приготовления тонких блинчиков из гречневой муки.

Чем сильнее разогрета сковорода, тем более кружевные получатся блинчики. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
210
Белки
5 г
Жиры
12 г
Углеводы
21 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца смешать с сахаром, солью и молоком.

  2. Всыпать оба вида муки, просеянных с разрыхлителем, и размешать до однородности.

  3. Тонкой струйкой, интенсивно размешивая, влить кипяток в тесто. Кипяток не должен быть очень крутым!

  4. Дать тесту постоять 20-30 минут. Влить растительное масло, перемешать.

  5. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Алиана
    Посоветуйте, с чем лучше подавать/начинять эти блинчики? Спасибо))
    • natalia
    Это зависит только от вашего вкуса:) Нам больше всего нравится с соленым лососем и крем-фреш (густой, некислой сметаной).