Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных и ароматных брауни с арахисовой пастой.
Количество ингредиентов дано для формы 18х30 см. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.
Сахар добавить в шоколадную смесь и хорошо перемешать.
В шоколадную смесь ввести по одному яйца каждый раз хорошо взбивая.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, какао и соль. Перемешать до однородности.
Арахисовую пасту слегка разогреть в микроволновой печи или на водяной бане.
Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы концы бумаги были выше бортиков формы на 2-3 см.
Отложить 4-5 ст.л. теста. Остальное тесто вылить в форму и разровнять.
Поверх теста выложить арахисовую пасту.
Оставшееся тесто выложить поверх арахисовой пасты. Черенком ложки сделать мраморные разводы.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25 минут или до готовности.
Готовый брауни вынуть из духовки и полностью остудить в форме.
Извлечь брауни из формы, потянув за края пекарской бумаги, и переложить на доску или решетку. Полностью остывший брауни разрезать на квадраты.
Спасибо!