1. Рецепты
2. Десерты
3. Брауни с арахисовой пастой

Брауни с арахисовой пастой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных и ароматных брауни с арахисовой пастой.

Количество ингредиентов дано для формы 18х30 см. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 150 г. темного шоколада (60-70% какао)
• 170 г. сливочного масла
• 4 средних яйца
• 250 г. сахара
• 170 г. пшеничной муки
• 20 г. какао
• 1/4 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. разрыхлителя
• 120 г. арахисовой пасты

---

Приготовление

1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.

2. Сахар добавить в шоколадную смесь и хорошо перемешать.

3. В шоколадную смесь ввести по одному яйца каждый раз хорошо взбивая.

4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, какао и соль. Перемешать до однородности.

   

5. Арахисовую пасту слегка разогреть в микроволновой печи или на водяной бане.

6. Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы концы бумаги были выше бортиков формы на 2-3 см.

7. Отложить 4-5 ст.л. теста. Остальное тесто вылить в форму и разровнять.

8. Поверх теста выложить арахисовую пасту.

9. Оставшееся тесто выложить поверх арахисовой пасты. Черенком ложки сделать мраморные разводы.

   

10. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25 минут или до готовности.

11. Готовый брауни вынуть из духовки и полностью остудить в форме.

12. Извлечь брауни из формы, потянув за края пекарской бумаги, и переложить на доску или решетку. Полностью остывший брауни разрезать на квадраты.