Простой пошаговый рецепт приготовления брауни с орехами кешью.
Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Орехи обжарить на сухой сковороде. Снять с огня и остудить. Крупно нарубить.
Шоколад наломать на кусочки. Растопить шоколад с молоком и маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
Добавить в шоколад сахар, соль и ванильный сахар. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.
По одному ввести в шоколадную смесь яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородности теста.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы концы бумаги были выше бортиков формы на 2-3 см.
Тесто вылить в форму и разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой до 170С духовке 20-25 минут.
Готовый брауни вынуть из духовки и остудить в форме.
Извлечь брауни из формы, потянув за края пекарской бумаги и переложить на решетку.
Полностью остывший брауни разрезать на квадраты.