Брусничные полосочки

Брусничные полосочки

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного, рассыпчатого печенья "Брусничные полосочки".

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
25 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
391
Белки
3 г
Жиры
17 г
Углеводы
59 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Сливочное масло взбить вместе с сахаром и солью до пышной светлой массы.

  2. Яичный желток добавить в масляную смесь и еще раз раз хорошо взбить.

  3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и крахмал. Замесить тесто.

  4. Завенрнуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.

  5. Разделить тесто на две части. Переложить тесто на бумагу для выпечки. Каждую часть раскатать в полосочку шириной 10 см. и толщиной 0,5 см.

  6. Вместе с бумагой для выпечки переложить тесто на противень.

  7. Брусничное варенье распределить по центру каждый заготовки из теста полоской шириной 6 см. Оставить свободными края по 2 см. с каждый стороны тестяной полоски.

  8. Аккуратно загнуть свободные края из теста наверх и накрыть ими варенье, слегка придавить края. Вилкой слегка прижать сгибы полосок.

  9. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180С духовке 15-20 минут .

  10. Готовое печенье разрезать на поперек на полоски шириной 3 см. и присыпать сахарной пудрой.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт