Простой рецепт приготовления домашних вафель на пахте или кефире.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Ввести в масляную смесь по одному яичные желтки, каждый раз хорошо растирая.
Добавить в масляную смесь пахту и перемешать.
Всыпать муку просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородного теста без комочков.
Яичные белки взбить с солью до мягкий пиков.
Аккуратно ввести белки в тесто и перемешать.
Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Подскажите пожалуйста какую вафельницу Вы используете?
http://beecook.net/category/vipechka/vafli/
Благодарю.
С уважением, Марина.
Извините за задержку с ответом.
У меня электровафельница cloer1621.