Простой пошаговый рецепт приготовления быстрого медового торта.
Количество ингредиеннтов дано для формы диаметром 24 см. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Сливочное масло растопить вместе с медом и остудить до комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром и солью до пышной массы и увеличения объема вдвое.
Добавить к яйцам масло с медом и йогурт. Хорошо перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем и содой муку. Хорошо перемешать.
Переложить тесто в хорошо смазанную маслом и присыпанную мукой или застеленную бумагой для выпечки форму.
Выпекать бисквит в предварительно разогретой до 180С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины бисквита.
Готовый бисквит вынуть из формы и полностью остудить на решетке.
Крем-фреш взбить со сгущенным молоком до пышной массы.
Грецкие орехи подсушить на сковороде и остудить. Измельчить орехи до состояния крупной крошки.
Бисквит разрезать на три коржа.
Промазать коржи кремом. Собрать торт, смазать верх и бока кремом. Присыпать торт грецкими орехами.
Оставить торт для пропитки в холодильнике на 1-2 часа.