Форель, запеченная с хариссой

Форель, запеченная с хариссой

Простой пошаговый рецепт приготовления форели, запеченной с хариссой.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
15 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
95
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
2 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Форель выпотрошить, хорошо вымыть и обсушить. Сделать на каждой форели диагональные надрезы глубиной 0,5-1 см.

  2. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кольцами. Чеснок выдавить через пресс.

  3. Лимон вымыть, обсушить и нарезать дольками.

  4. В миске смешать хариссу, соль, тимьян и оливковое масло.

  5. Натереть рыбу внутри и снаружи хариссой, хорошо втирая смесь в разрезы. Положить в каждую рыбу по 2 дольки лимона и по 1 ч.л. петрушки.

  6. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму кольца лука и оставшиеся дольки лимона.

  7. Поверх овощей положить форель и веточки розмарина. Запекать предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт