Простой рецепт приготовления сладких французских тостов с клубничным соусом.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Яйца взбить вместе с молоком, солью и ванильным сахаром.
Хлеб разрезать по диагонали на треугольники и положить в яичную смесь на 1 минуту так, чтобы каждый кусок равномерно лежал в смеси.
Перевернуть хлеб другой стороной и подержать в яичной смеси пока хлеб полностью ее не впитает.
Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики.
Пюрировать клубнику вместе с сахаром при помощи блендера.
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло.
Обжарить тосты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать тосты полив клубничным соусом.