Глинтвейн
Простой рецепт приготовления глинтвейна со специями и апельсином.
Сложность
2/5
2/5
Подготовка
0 мин
0 мин
Приготовление
10 мин
10 мин
Кол-во порций
2
2
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Ккал
142
142
Белки
3 г
3 г
Жиры
6 г
6 г
Углеводы
32 г
32 г
Ингредиенты
- 500 мл. красного сухого вина
- 1 апельсин
- 3-4 бутона гвоздики
- 2 палочки корицы
- 2-3 зернышка кардамона
- 4 ст.л. коричневого схара
Приготовление
-
Апельсин вымыть, обдать кипятком и разрезать на 4 части.
-
В толстостенную кастрюлю вылить вино.
-
Добавить к вину специи и сахар.
-
Сок из долек апельсина выжать в вино. Апельсиновые корки так же добавить в вино.
-
На среднем огне, периодически помешивая нагреть вино до 70-80С. Не кипятить!
-
Кастрюлю сразу же снят с огня, накрыть крышкой и укутать.
-
Дать настояться 30-40 минут.