Простой рецепт приготовления глинтвейна со специями и апельсином.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Апельсин вымыть, обдать кипятком и разрезать на 4 части.
В толстостенную кастрюлю вылить вино.
Добавить к вину специи и сахар.
Сок из долек апельсина выжать в вино. Апельсиновые корки так же добавить в вино.
На среднем огне, периодически помешивая нагреть вино до 70-80С. Не кипятить!
Кастрюлю сразу же снят с огня, накрыть крышкой и укутать.
Дать настояться 30-40 минут.