23 июня 2013

Гречневые панкейки

Гречневые панкейки

Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
214
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
30 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Сухие ингредиенты смешать вместе. Яйцо разделить на белок и желток.

  2. Желток перемешать с молоком и влить в сухую смесь. Перемешать.

  3. Масло растопить, охладить до комнатной температуры, влить в тесто и перемешать. Дать тесту постоять 20-30 минут.

  4. Белок взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто.

  5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде без масла на среднем огне. Тесто выкладывать по столовой ложке с горкой и жарить до готовности с каждой стороны.